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超實(shí)用 糖尿病友吃零食不升糖的竅門(mén)!

2020-04-13 來(lái)源: 減糖科普與食譜  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一個(gè)蘋(píng)果可以一天分2~3次吃;米面類(lèi),如餅干,每次不超過(guò)50克;堅(jiān)果類(lèi),每天進(jìn)食不應(yīng)超過(guò)100克(帶殼的重量);油炸類(lèi),如薯片等,不建議吃。

得了糖尿病并不等于和零食“絕緣”了。事實(shí)上,聰明地吃零食,即在正餐以外合理加餐,非但不會(huì)加重病情,還能起到平穩(wěn)血糖的功效,特別是對(duì)于I型糖尿病患者或年輕的II型糖尿病患者來(lái)說(shuō)。糖尿病患者吃零食應(yīng)掌握以下原則:

計(jì)算每天總的能量攝入,在此基礎(chǔ)上保證平衡飲食、定時(shí)定量進(jìn)餐。糖尿病友不要在飲食計(jì)劃之外隨意增加堅(jiān)果類(lèi)零食。如果要吃這類(lèi)食物,可以將15g花生仁(15g核桃仁或30g瓜子)與烹調(diào)油互換,這樣才不會(huì)導(dǎo)致總能量攝入過(guò)多。

不超過(guò)全天總熱量的情況下,從正餐中抽出一部分作為加餐零食。加餐時(shí)間為:上午9~10時(shí),下午15~16時(shí)和晚上睡前1小時(shí)。

加餐時(shí)注意學(xué)會(huì)選擇:10粒花生米就相當(dāng)于半兩米飯。經(jīng)常吃這些零食的人,很容易導(dǎo)致形體肥胖。不僅如此,果脯、話(huà)梅等咸味食品,其中所含的鹽分也相當(dāng)高。長(zhǎng)期食用還可能會(huì)引起高血壓。所以,盡量不要選擇此類(lèi)食物作為加餐食用。

睡前加餐可選擇半杯牛奶、1個(gè)雞蛋或2塊豆腐干等高蛋白食品,能延緩葡萄糖的吸收,對(duì)防治夜間低血糖有利。

選擇零食建議從“膳食寶塔”的最底層——谷物開(kāi)始。零食種類(lèi)不同,加餐量也不同。黃瓜、西紅柿等蔬菜類(lèi)零食無(wú)需限量;水果類(lèi),楊桃、獼猴桃、火龍果和柚子等對(duì)血糖影響不大,可在血糖控制平穩(wěn)的前提下適當(dāng)吃,少吃香蕉、桂圓等含糖量高的水果,

一個(gè)蘋(píng)果可以一天分2~3次吃;米面類(lèi),如餅干,每次不超過(guò)50克;堅(jiān)果類(lèi),每天進(jìn)食不應(yīng)超過(guò)100克(帶殼的重量);油炸類(lèi),如薯片等,不建議吃。

監(jiān)測(cè)進(jìn)食后2小時(shí)血糖及餐前血糖,以觀(guān)察零食對(duì)血糖的影響,并進(jìn)行調(diào)整。

總之,在食用零食時(shí)要掌握一些原則。首先,要確保血糖控制在正常范圍以?xún)?nèi)并保持穩(wěn)定;其次,堅(jiān)持總量控制的原則,每天進(jìn)食的時(shí)間和數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性,同時(shí)每次攝入量要控制在總熱量的25%之內(nèi),并計(jì)入總熱量的范圍內(nèi)。

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