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堪稱糖尿病克星,1個月后血糖空腹6.0餐后7.6

2017-12-25 來源:早餐7點8血糖管理  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在我們的餐桌上,有很多能夠幫助我們控制餐后血糖的東西。今天就給大家分享一個具有神奇控糖作用的調味料——醋!

  在我們的餐桌上,有很多能夠幫助我們控制餐后血糖的東西。今天就給大家分享一個具有神奇控糖作用的調味料——醋!

  研究發(fā)現(xiàn):吃醋可降血糖!

  美國的一項研究證實,進餐時喝點醋能降低餐后血糖。而瑞典的研究也顯示,和食用不含醋食物的糖尿病人相比,吃含醋食物的2型糖尿病患者,餐后30分鐘的血糖明顯降低,而且不容易感到饑餓。

  這是因為醋中含有大量的醋酸,能有效抑制淀粉酶的活性,減緩淀粉分解為糖的速度,阻止餐后血糖的迅速沖高,降低血糖指數(shù)。這個作用,類似于α-糖苷酶抑制劑阿卡波糖降糖機理。同時,醋還能降低食物的生糖指數(shù)。很多生糖指數(shù)比較高、但是營養(yǎng)價值又很高的食物,糖友們用醋泡一泡就可以吃一點了。

  糖尿病患者,這么喝醋才有效!

  1、所食用的醋至少要含5%的醋酸才有效;

  2、如果要喝果醋,盡量選擇無糖的果醋,一次飲用10-20毫升為宜;

  3、患有消化性潰瘍、腎炎病人、骨傷病患者不宜多吃醋;

  4、正在服碳酸氫鈉、復方銀翹片、紅霉素、氧化鎂、復方氫氧化鋁等堿性藥的糖友不宜食醋;

  5、對醋過敏及患低血壓的糖友應忌用,否則可能出現(xiàn)頭痛頭昏、全身乏力等低血壓表現(xiàn)。

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