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糖尿病患者一天主食吃多少合適?

摘要:“主食”故名思議是主要的食物,占一天中所吃食物總量的50%左右。主食包括谷類(如大米、面粉等)、薯類(如馬鈴薯、地瓜等)及雜糧類(如玉米、蕎麥等)。對于糖尿病人來說,主食是非常重要的。

   “主食”故名思議是主要的食物,占一天中所吃食物總量的50%左右。主食包括谷類(如大米、面粉等)、薯類(如馬鈴薯、地瓜等)及雜糧類(如玉米、蕎麥等)。對于糖尿病人來說,主食是非常重要的。

 
  1、一天3兩主食不能少
 
  主食雖然對血糖的影響較大,如果長期不吃主食會導(dǎo)致體質(zhì)下降、消瘦、抵抗力下降等;如果吃的過多,則會影響餐后血糖升高、體重增加,不利病情控制,因此建議糖尿病人每天主食攝入量不少于150克為宜。
 
  2、多吃粗糧,搭配互補(bǔ)
 
  粗糧含有大量膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素,與細(xì)糧搭配著吃營養(yǎng)互補(bǔ)。烹制主食加入豆類、雜糧、薯類等一起制作,如豆飯、高粱米飯、蕎麥饅頭、玉米面條、紅薯餅等。
 
  小貼士:
 
  不吃粗糧者可以使用膳食纖維類保健食品適當(dāng)補(bǔ)充,可以幫助你更好的穩(wěn)定血糖,控制并發(fā)癥,改善便秘
 
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