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癌癥預(yù)防三大法寶:酸臭苦

2014-04-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:癌癥預(yù)防要從方方面面去做才能做好,除了預(yù)防外界的放射污染、病毒的侵害,飲食是預(yù)防癌癥最關(guān)鍵的因素。吃什么不該吃什么想必很多人都很了解,最近研究發(fā)現(xiàn),癌癥預(yù)防三類特殊食物效果最佳,癌癥預(yù)防三法寶:酸苦臭!

  酸:酸牛奶

  酸牛奶中含有活的乳酸桿菌和雙歧桿菌,具有調(diào)整人體內(nèi)腸道菌群的作用,它還可增加人體免疫球蛋白的數(shù)量,有利于提高抗體的免疫功能。飲用酸奶,一要鑒別品種。目前市場(chǎng)上有很多由牛奶或奶粉、糖、蘋(píng)果酸等配制而成的“乳酸奶”,它不具備酸牛奶的保健作用。二要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值為5.4以上,空腹胃液pH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。

  苦:苦瓜、苦杏仁

  1、苦過(guò)去一般認(rèn)為苦瓜的苦,不過(guò)是味道問(wèn)題,經(jīng)研究認(rèn)為苦瓜中含有非??嗟目鼘?,奎寧能解熱。另外,苦瓜中還含有明顯生理活性的蛋白脂類。它能驅(qū)使免疫細(xì)胞消滅癌細(xì)胞,也能提高機(jī)體的免疫功能。

  2、苦杏仁所含的活性成份維B17,對(duì)各種腫瘤有較好的治療和預(yù)防作用。

  臭:洋蔥、大蒜

  很多人在飲食上忌口多,不吃洋蔥不吃大蒜,其實(shí)這些食物也是很好的抗癌飲食。

  1、洋蔥對(duì)肝臟肌肉等組織中的氧化還原起著重要的作用。它含有大蒜中的一些抗癌物質(zhì),同時(shí)還含有谷胱苷肽,后者能與致癌物質(zhì)結(jié)合,有解毒作用。

  2、大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個(gè)方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等,對(duì)維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎,減少慢性炎癥的癌變機(jī)會(huì)。對(duì)于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。

(實(shí)習(xí)編輯:葉子菱)

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