部分地中海飲食顯示能預(yù)防結(jié)腸癌

2018-07-25 來(lái)源：腫瘤免疫細(xì)胞治療資訊標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：研究人員調(diào)整了與結(jié)腸直腸癌相關(guān)的其他危險(xiǎn)因素，發(fā)現(xiàn)魚(yú)和水果消費(fèi)量的增加以及軟飲料攝入量較低，最有可能降低晚期息肉的風(fēng)險(xiǎn)。

所謂的地中海飲食的好處近年來(lái)一直受到歡迎?，F(xiàn)在，新的研究密切關(guān)注飲食中可能有助于預(yù)防結(jié)腸直腸癌風(fēng)險(xiǎn)的因素。

除了許多其他好處之外，地中海飲食已被證明會(huì)降低結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。但這個(gè)有益作用的細(xì)節(jié)尚未深入研究。

在西班牙巴塞羅那舉行的ESMO第19屆胃腸癌世界大會(huì)上提出的新研究-列出了預(yù)防結(jié)腸直腸癌的地中海飲食關(guān)鍵的幾個(gè)組成部分。該研究的第一作者是以色列特拉維夫醫(yī)療中心的NaomiFlissIsakov博士。

更具體地說(shuō)，研究考察了單獨(dú)和組合使用的飲食成分之間的聯(lián)系，以及發(fā)展晚期結(jié)腸直腸息肉的風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)直腸癌傾向于從晚期息肉或腺瘤發(fā)展。然而，息肉惡化的機(jī)會(huì)取決于各種因素，包括大小，結(jié)構(gòu)和位置。

放大地中海飲食

Isakov博士和小組檢查了808名正在接受篩查或診斷性結(jié)腸鏡檢查的人。

參與者年齡介于40歲至70歲之間，并未發(fā)生結(jié)腸直腸癌的高風(fēng)險(xiǎn)。研究人員對(duì)參與者進(jìn)行了人體測(cè)量，如身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）和身高，并要求他們填寫(xiě)食物頻率問(wèn)卷。他們也參加了醫(yī)療和生活方式的面試。

研究人員將遵守地中海飲食作為水果，蔬菜，堅(jiān)果，種子和全谷物以及魚(yú)和家禽的平均消費(fèi)量。

紅肉，酒精和軟飲料的中位攝入量也被認(rèn)為是飲食的關(guān)鍵組成部分。地中海飲食也被描述為具有“單不飽和至飽和脂肪酸的高比例”。

為了研究的目的，研究人員將晚期息肉定義為大于10毫米的腺瘤，具有“高級(jí)別不典型增生或絨毛組織學(xué)”。

如美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)（ACS）所述，“發(fā)育不良”一詞是指息肉異常的一個(gè)方面。“高級(jí)別不典型增生”是用于描述出現(xiàn)異?；蝾惏┌Y的息肉的術(shù)語(yǔ)。ACS還指出，較大的腺瘤傾向于具有絨毛生長(zhǎng)模式，并且更可能導(dǎo)致癌癥。

Isakov博士及其同事還研究了過(guò)去或在研究時(shí)沒(méi)有任何息肉的健康對(duì)照。

更多的魚(yú)，水果降低風(fēng)險(xiǎn)

比較了無(wú)息結(jié)腸鏡檢查者和結(jié)腸鏡檢查顯示晚期息肉的患者，作者發(fā)現(xiàn)地中海飲食的成分與結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)之間存在明顯的聯(lián)系。

晚期息肉患者報(bào)告消耗較少的地中海飲食。更具體地說(shuō)，晚期息肉組平均為1.9個(gè)地中海飲食組分，而無(wú)息組則為4.5組分。

令人驚訝的是，與食用無(wú)關(guān)鍵成分相比，甚至飲食中兩到三個(gè)因素使晚期息肉風(fēng)險(xiǎn)降低了50％。

此外，隨著地中海元素?cái)?shù)量的增加，風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步下降。地中海飲食人們食用的元素越多，晚期息肉在結(jié)腸鏡檢查中的機(jī)會(huì)越低。

研究人員調(diào)整了與結(jié)腸直腸癌相關(guān)的其他危險(xiǎn)因素，發(fā)現(xiàn)魚(yú)和水果消費(fèi)量的增加以及軟飲料攝入量較低，最有可能降低晚期息肉的風(fēng)險(xiǎn)。

“與沒(méi)有吃任何MD[地中海飲食]成分的人相比，我們發(fā)現(xiàn)這三個(gè)選擇中的每一個(gè)都與一個(gè)具有晚期癌前結(jié)腸直腸病變的人的幾率降低30％以上有關(guān)。”

她得出結(jié)論，“在所有三個(gè)健康選擇的人中，利益減少了將近86％。

ESMO發(fā)言人葡萄牙里斯本CUFdeOncologia研究所的DirkArnold博士也對(duì)調(diào)查結(jié)果發(fā)表了評(píng)論，他們說(shuō)：“這種大量的基于群體的群體對(duì)照研究令人印象深刻地證實(shí)了結(jié)腸直腸息肉與飲食和其他關(guān)聯(lián)的假說(shuō)生活方式因素。”

“這與其他最近關(guān)于營(yíng)養(yǎng)效應(yīng)的研究結(jié)果一致，例如今年早些時(shí)候顯示的堅(jiān)果消費(fèi)和維生素D補(bǔ)充劑的潛在保護(hù)作用。”

“然而，”阿諾德博士補(bǔ)充說(shuō)，“這些結(jié)果是否與死亡率降低有關(guān)，還有待觀察，還有不清楚飲食變化有何影響。”

接下來(lái)，作者計(jì)劃調(diào)查地中海飲食在發(fā)展結(jié)腸直腸癌風(fēng)險(xiǎn)高的群體中的作用。

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