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草魚核桃湯 養(yǎng)生補(bǔ)氣靚湯

2017-11-04 來源:權(quán)健腫瘤醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一般人食用,可強(qiáng)身健體、益智利腦。本食療清香味美,湯汁濃稠,為補(bǔ)腎平肝、祛風(fēng)補(bǔ)氣之品。

   草魚核桃湯:草魚1條(約重1500克),核桃仁150克,首烏15克,天麻片6克,水發(fā)冬筍100克,豌豆苗150克,金針菇50克,黃豆芽100克,生姜15克,蔥20克,鹽6克,胡椒粉3克,味精2克,料酒15毫升,豬油100克,湯2500毫升。核桃仁用開水泡脹,剝?nèi)テ?,洗凈;首烏、天麻洗凈,用紗布包好,放入砂罐中煎汁,過濾待用。魚宰殺,去鱗、鰓及骨臟,洗凈切塊;水發(fā)冬筍洗凈切條;豌豆苗、金針菇、黃豆芽擇洗干凈,裝盤。以上各料除魚塊外,均裝盤圍于火鍋四周。凈鍋置火上,下豬油燒熱,加入生姜、蔥炒香,倒入湯及藥液、魚塊、核桃仁,用大火燒開,加入調(diào)料,撇去浮沫,倒入火鍋中,用小火保持微開,即可燙食各種原料及喝湯。補(bǔ)腎平肝,祛風(fēng)補(bǔ)氣。因肝腎虛損引起的腰痛、頭暈、足膝酸軟等癥。一般人食用,可強(qiáng)身健體、益智利腦。本食療清香味美,湯汁濃稠,為補(bǔ)腎平肝、祛風(fēng)補(bǔ)氣之品。

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