鈣＋C、鈣＋磷…預防骨松，復方鈣片如何選？

2018-04-11 來源：臺灣華人健康網標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：鈣質是構成骨骼和牙齒的主要成分，適量攝取有助促進骨骼健康，并延緩骨質流失，預防骨質疏松。此外，鈣質有助維持正常的心臟收縮，參與神經沖動的傳導，預防因血鈣下降造成的手腳抽筋，幫助血液凝固，維持健康的免疫功能，甚至可以預防結腸癌的發(fā)生，是身體運作時不可或缺的重要營養(yǎng)素。

您今天吃的鈣夠了嗎？長期鈣質攝取不足會增加骨質疏松的風險，讓行動力大打折扣，因此越來越多重視健康的現(xiàn)代人，透過吃鈣片的方式來快速補給營養(yǎng)。然而，營養(yǎng)師提醒，購買鈣片不能只看鈣含量，還需注意其他的搭配成分和劑量，相輔相成才能提高鈣質在體內的吸收和利用率，更有效率地促進健康！

有鈣才健康

可惜9成臺灣人鈣缺缺

黃曉彤營養(yǎng)師表示，鈣質是構成骨骼和牙齒的主要成分，適量攝取有助促進骨骼健康，并延緩骨質流失，預防骨質疏松。此外，鈣質有助維持正常的心臟收縮，參與神經沖動的傳導，預防因血鈣下降造成的手腳抽筋，幫助血液凝固，維持健康的免疫功能，甚至可以預防結腸癌的發(fā)生，是身體運作時不可或缺的重要營養(yǎng)素。

然而，根據(jù)臺灣健康署資料，臺灣人高達9成有鈣質攝取不足的情況，且“2005至2008年臺灣民眾營養(yǎng)健康狀況變遷調查結果”更指出，臺灣19至64歲男性平均每天鈣質攝取量為611mg，女性563mg，僅達到臺灣人膳食營養(yǎng)素參考攝取量（DRIs）1000毫克的6成上下。

不能只看含鈣量

復方鈣片聰明挑

如何補充鈣質呢？專家學者普遍建議從牛奶、乳制品、小魚干、櫻花蝦、黑芝麻、傳統(tǒng)豆腐和深綠色蔬菜等高鈣食物著手，但人的胃容量空間有限，加上現(xiàn)代人外食的選擇不多，因此越來越多人選擇用鈣片的方式補充！

許多人習慣吃鈣片補充鈣質，但黃曉彤營養(yǎng)師提醒選購時除了注意含鈣量，也要仔細看一下復方成分和劑量。

此時，問題來了！當您走進店家，看到貨架上包裝五花八門的鈣片產品，您會怎么選呢？若撇開價格不談，通常大家的第一眼是看“含鈣量”，且覺得劑量越高越劃算，但黃曉彤營養(yǎng)師表示，人體對鈣質的單次吸收率最高大約是500毫克，因此建議不要一次吃大於500毫克劑量的鈣片。

另外，黃曉彤營養(yǎng)師提醒，看完含鈣量後，別忘了仔細看一下其他的搭配成分和添加劑量，里頭還暗藏促進鈣質吸收的密碼喔！以下針對常見的復方鈣片做說明與建議。

1.鈣+C：維生素C能幫助膠原蛋白的形成，維持骨骼健康，再加上鈣質在酸性環(huán)境下比較好吸收，因此維生素C能促進鈣質在腸道被吸收。

2.鈣+D：鈣質進入人體後并非馬上被利用，必須透過維生素D的轉化，才有可能被吸收儲存，因此，需搭配維生素D才能增加鈣質吸收，進而幫助強化骨密度。

3.鈣+鎂：鎂可協(xié)助骨骼的建構和鈣化，和鈣一樣都是對骨骼健康非常重要的礦物質，兩者具有協(xié)同增效的功能，研究發(fā)現(xiàn)當鈣鎂比例達到2：1時，在體內被吸收和利用的效果較佳。

4.鈣+磷：磷在人體內的含量僅次於鈣，也是構成骨骼和牙齒的成分，但有趣的是，鈣和磷之間有著“亦敵亦友”的關系，需維持巧妙的平衡，若鈣或磷的含量過多或過少，都可能相互影響其吸收率。而什麼樣的鈣磷比例較恰當呢？答案建議是“1：1”！

咖啡會使尿液中鈣質的排出量大增，因此喝咖啡需適量，建議每日咖啡因攝取量不宜超過300毫克。