餐桌應少鋪塑料臺布遇熱后會釋放致癌物

2014-08-26 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：董金獅介紹，很多塑料、塑膠桌布為聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)的，雖然本身無毒，但遇熱后釋放的氯乙烯是有毒物質(zhì)，可能導致肝癌。

　　給餐桌“穿上衣服”，不僅能起到保護作用，還可以點綴家居環(huán)境。由于清潔又防水，塑膠餐桌布很受歡迎。不過食品安全專家董金獅表示，在餐桌上鋪塑膠布省事的同時，卻可能對人體的健康造成了間接危害。

　　董金獅介紹，很多塑料、塑膠桌布為聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)的，雖然本身無毒，但遇熱后釋放的氯乙烯是有毒物質(zhì)，可能導致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑劑，還會含有鉛、鉻等重金屬，特別容易吸附在高溫食物中的油脂以及手上的汗液中，危害人們健康。而且，五顏六色的桌布，由于加入了各種顏料，掉色后混入食品，也不利于身體健康。

　　董金獅建議，塑料制品的桌布最好不要使用，如果一定要用，務必注意看桌布的材質(zhì)，如果是聚乙烯的就不要買，選擇聚丙烯材質(zhì)的會更安全一些。相比來看，天然布制品更安全一些，其不含化學物質(zhì)，清潔起來也比較方便。

　　還需要提醒的是，如果桌布出現(xiàn)變硬、破裂等情況，就別再使用了。

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