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骨折吃什么好?怎么吃讓你快速康復

摘要:骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重點補充這些物質,尤其是老年人。

  俗話說傷筋動骨一百天,骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝還是挺有講究的。有人說骨折了要喝骨頭湯,小編可以告訴你,用處不大。骨折病人其實需要多種營養(yǎng)。下面就讓我們?yōu)槟榻B,希望能給您帶來幫助。

  骨折病人吃什么好?

  骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重點補充這些物質,尤其是老年人。

  1.高能量、高蛋白膳食:有助于恢復元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

  2.維生素D:骨折后若一直在室內休養(yǎng),曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。

  3.維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

  4.水:骨折后由于久坐不動,容易引發(fā)便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

  骨折后2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

  骨折病人的飲食禁忌事項

  1.忌大量進補骨頭湯

  骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在體內骨膠原增加的情況下才能更好地發(fā)揮作用。由于肉骨頭的成分主要是磷和鈣,因此大量進補骨頭湯會使人體骨質內無機質成分增高,對骨折的早期愈合產生阻礙作用。長期臥床的骨折患者過量進補骨頭湯還可能誘發(fā)血鈣增高、血磷降低等癥狀。

  2.忌盲目補鈣

  對于大部分骨折患者而言,只要根據病情和醫(yī)生囑咐,加強鍛煉,有規(guī)律地運動,便能促進骨骼對鈣的吸收,加速骨折的愈合。盲目補充鈣質并無裨益,還可能有害。

  3.忌單一進補

  骨折患者傷處常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,而機體修復受傷組織需要各種營養(yǎng)物質。因此,單一攝取某一種營養(yǎng)物質弊大于利。

  4.忌食不易消化的食物

  骨折患者多因固定傷處而活動受限,加上傷處腫痛,心情憂郁,因此往往食欲缺乏,時有便秘。因此,養(yǎng)病期間的飲食既要營養(yǎng)豐富,又要容易消化、利于通便,忌食等易脹氣或不易消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。

  5.忌少喝水

  大多數骨折患者都行動不便,因此,不少人都是能少喝水就少喝,以減少小便次數。此類患者特別是臥床患者,由于活動較少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便潴留,也容易誘發(fā)尿路結石和泌尿系感染。因此,臥床骨折患者應想喝水就喝,不必顧慮重重。

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