不同體質(zhì)的人需要不同的飲食調(diào)理方法，血瘀體質(zhì)就要注意多吃些活血化瘀的食物，少吃油膩、寒涼的食物，那么，血瘀體質(zhì)吃什么好？看看下面介紹的飲食方法。

　　血瘀體質(zhì)的人血行不暢，甚至瘀血內(nèi)阻，飲食上宜溫散化瘀，調(diào)暢氣機(jī)。因此應(yīng)選用具有行氣活血、溫散化瘀、健脾益氣的食物進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。如陳皮、黑豆、黃豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金針菇、洋蔥、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黃鱔、海參、紅糖、花椒、辣椒、料灑、白酒等。

　　凡是寒涼、酸澀、收斂、油膩的食物均應(yīng)忌食，如烏梅、苦瓜、李子、青梅、楊梅、石榴、酸棗、檸檬等，以免酸澀收引，加劇血瘀不散；寒性收引，冰冷的飲料、冰淇淋亦不可多食。

　　可以有助于活血化瘀、改善瘀血體質(zhì)的藥膳有：

　　推薦藥膳

　　1、山楂內(nèi)金粥

　　原料：山楂片15克，雞內(nèi)金1個(gè)，粳米50克。

　　制法：山楂片于鍋小火炒至焦黃備用；雞內(nèi)金用溫水洗凈，烘干研成細(xì)末備用；粳米淘凈，與焦山楂、雞內(nèi)金末共入沙鍋中，小火煮粥30分鐘即可。

　　功效：化瘀血，行氣結(jié)。

　　2、烏賊桃仁湯

　　原料：鮮烏賊肉250克，桃仁15克，韭菜花10克，料酒、白糖、鹽各適量。

　　制法：烏賊肉沖洗干凈，切條備用；桃仁洗凈，去皮，備用；鍋內(nèi)倒清水1000毫升，先入桃仁中火煮沸，然后入烏賊肉，加料酒、鹽、白糖調(diào)味，臨出鍋前加入韭菜花即可。

　　功效：養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

　　3、冬菇油菜

　　原料：油菜400克，冬菇200克，植物油、鹽、味精各適量。

　　制法：油菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，梗葉分置；冬菇用溫水泡開(kāi)去蒂；熱鍋倒油燒熱，先放油菜梗炒至六成熟，加鹽調(diào)味，再下油菜葉同炒幾下，放入冬菇和浸泡冬菇的湯，燒至菜梗軟爛，加入味精炒勻即可。

　　功效：活血化瘀。

　　4、韭菜鮮藕炒木耳

　　原料：韭菜段50克，鮮藕片250克，凈水發(fā)黑木耳10克，植物油、姜末各適量。

　　制法：鍋內(nèi)倒植物油燒熱，放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末，炒熟即可。

　　功效：補(bǔ)脾開(kāi)胃，散瘀和血。

　　血瘀體質(zhì)吃什么好，上面為大家做出了介紹，血瘀體質(zhì)要多吃香菇、山楂、木耳等活血化瘀的食物，也可以試試上面介紹的食療方。