只有脾胃健康，才能有好胃口，肝腎才能有充足的營(yíng)養(yǎng)可以吸收，才能保持大腦的健康與活力。核桃中的特殊營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)腦神經(jīng)有很好的保健作用，核桃油含有不飽和脂肪酸，能防止動(dòng)脈硬化。因此，老年人平時(shí)要多吃核桃，可以在熬粥時(shí)加一些，方便咀嚼。

此外，老人還要多吃圓白菜、雞腦、豬腦、松子、黑芝麻、黑豆等，有很好的補(bǔ)腎效果。多吃豬肝、枸杞、花生、蜂蜜、紅棗等可以補(bǔ)肝，桂圓可補(bǔ)心脾。但桂圓性熱，對(duì)于一些體熱、陽(yáng)盛者來(lái)說(shuō)，不宜多吃。

預(yù)防癡呆的食物有：核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸---亞油酸，被機(jī)體吸收后會(huì)改造成腦細(xì)胞的組成物質(zhì)；芝麻：可補(bǔ)腎益腦、養(yǎng)陰潤(rùn)燥，對(duì)肝腎精氣不足兼有口舌干燥、腸燥便秘等癥狀較為適宜；蓮子：可補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神、益智健腦，兼能益腎固精；大棗：可養(yǎng)血安神、補(bǔ)養(yǎng)心脾。對(duì)于心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜；桑椹：對(duì)肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜；桂圓肉：適合心脾氣血兩虛，兼有畏冷乏力、面足浮腫的早老性癡呆患者；葡萄：對(duì)于防治氣血虛弱的早老性癡呆較為適宜；荔枝：對(duì)防治心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜；松子：用于防治早老性癡呆，尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、干咳少痰及腸燥便秘者。

肝腎虧虛的人要注意以下幾點(diǎn)：

（1）保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

（2）少吃辛辣或者刺激性食物。

（3）積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。

（4）不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。