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乳糖耐受不良

乳糖耐受不良怎么預防治療

  1.少量多次攝入乳制品。即使乳糖酶缺乏個體,也可耐受少量乳類(120ml至240ml),不會出現(xiàn)不耐受癥狀。限制一天中攝入乳糖總量,一般乳糖限量為12克。少量多次食用也可減輕乳糖不耐受反應,一次食用量不超過250ml為宜。只要每次飲牛奶時能掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量,就可避免出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

  2.不宜空腹飲奶。有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹飲奶。在進食其它食物的同時飲用牛奶,例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用時,可減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

  3.先用發(fā)酵乳(特別是酸奶)代替鮮乳。發(fā)酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。

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