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三款美味護眼餐 幫孩子改善視力

2018-06-26 來源:亳州雷賽眼科醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:胡蘿卜、木瓜先蒸熟,然后用豆?jié){機打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。

兒童近視防控必須從小抓起,從預防入手,平時家長要教給孩子正確的用眼方法,如用眼一段時間后要注意休息,看看遠方,注意看書寫字握筆的姿勢,認真做好眼保健操,注意維生素A、鈣、鋅等營養(yǎng)元素的攝取等。為此,小編特地為家長們推薦幾道美味可口的“護眼餐”,教您從食物方面幫助孩子改善視力。

護眼餐A:枸杞南瓜雜米粥

原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗。

制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗干凈,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

營養(yǎng)點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡羅卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。喝這樣一碗金黃色的熱粥既養(yǎng)胃又養(yǎng)眼。

護眼餐B:胡蘿卜木瓜牛奶羹

原料:胡蘿卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

制法:胡蘿卜、木瓜先蒸熟,然后用豆?jié){機打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。

營養(yǎng)點評:有自然的香甜味道,口感非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。

護眼餐C:枸杞開心果豆?jié){

原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。

制法:枸杞洗凈,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機一起打成豆?jié){即可飲用。

營養(yǎng)點評:開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡羅卜素,用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。

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