什么是幽門螺桿菌？

幽門螺旋桿菌是胃部殺手，它在人的胃內(nèi)長期大量繁殖，可導(dǎo)致終生感染并引起胃炎，從而造成胃潰瘍久治不愈。同時，它又具有較強的傳染性。幽門螺桿菌在人群中的感染率可高達50%以上，而家庭集聚性的感染傳播又是幽門螺桿菌的重要感染途徑。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，幽門螺桿菌（感染）在一類致癌物清單中。

現(xiàn)在，幽門螺桿菌這么專業(yè)的醫(yī)學(xué)術(shù)語對很多人來說已經(jīng)不陌生了，而且這些不速之客對人體胃部的危害也被大家重視起來。據(jù)不完全統(tǒng)計，幽門螺桿菌對胃部疾病的“貢獻率”非常之高，具體如下：

90%的慢性胃炎由幽門螺桿菌引起（甚至更高）

80%以上的十二指腸潰瘍由幽門螺桿菌引起

67%—80%的胃潰瘍由幽門螺桿菌引起

幽門螺旋桿菌感染者患有胃癌的幾率比其他人高2.7倍，甚至更多

很多人面對幽門螺桿菌的檢驗結(jié)果手足無措，那么，對付這個隱藏在胃部末端與腸道相連處的細菌有沒有行之有效的辦法？

最直接的方法就是抗生素治療，其中阿莫西林、克拉霉素、左氧氟沙星、甲硝唑、四環(huán)素等抗生素是治療幽門螺桿菌的常用藥。但是，因為抗生素濫用的現(xiàn)象嚴重，特別是阿莫西林，左氧氟沙星和甲硝唑，人體對這些藥物所產(chǎn)生的耐藥性非常高，而且容易造成腸道內(nèi)菌群失調(diào)，所以過去單純的抗生素治療方案已經(jīng)不太適用。醫(yī)學(xué)界將抑制幽門螺桿菌的新希望投向益生菌。實驗證明，雙歧桿菌、乳酸桿菌和酵母菌等多種益生菌都能夠起到一定程度上的抑制作用，而且益生菌抑制幽門螺桿菌的方式和途徑還不止一種。

1、競爭性粘附

幽門螺桿菌主要粘附在胃黏膜上皮細胞上，并產(chǎn)生毒素以及有害物質(zhì)——氨。而益生菌可通過“奪位”作用，即通過與幽門螺桿菌競爭粘膜上皮細胞結(jié)合位點，減少幽門螺桿菌在上皮細胞粘附的可能。

2、抗炎作用

細胞毒素的編碼蛋白是導(dǎo)致幽門螺桿菌感染的重要因素。實驗發(fā)現(xiàn)，唾液乳酸桿菌能夠?qū)幋a蛋白表達起到抑制作用，進而降低胃粘膜的炎癥反應(yīng)。另外，益生菌還可能通過對機體免疫反應(yīng)的調(diào)節(jié)，例如刺激腸道黏膜分泌免疫球蛋白，增強機體對幽門螺桿菌所產(chǎn)生毒素的抵抗能力，增強腸道的屏障功能。

3、抑制或直接殺死幽門螺桿菌

益生菌所生成的一些細菌素、有機酸（包括乳酸、甲酸、乙酸和丙酸等）和短鏈脂肪酸等物質(zhì)?？梢砸种粕踔翚缬拈T螺桿菌。研究表明枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌和乳酸桿菌均可釋放細菌素破壞幽門螺桿菌的定植和發(fā)展。

4、調(diào)節(jié)腸道菌群，減少不良反應(yīng)

不管是幽門螺旋菌所導(dǎo)致的胃腸疾病本身還是使用抗生素所帶來的副作用，都會導(dǎo)致人體腸道菌群的失調(diào)。益生菌能夠有效補充腸道內(nèi)的菌株數(shù)量，提高菌群質(zhì)量，盡快恢復(fù)腸道菌群的平衡，從而恢復(fù)機體的腸道免疫功能。