近日，有微文被廣泛轉(zhuǎn)載，告知公眾長(zhǎng)期服用三七是在拿命冒險(xiǎn)。事實(shí)上，長(zhǎng)期服用三七既沒(méi)有微文那么聳人聽(tīng)聞的后果，也不是什么人隨便就能吃的，我們應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)三七的作用，科學(xué)合理使用三七。

　　三七為五加科植物三七的干燥根和根莖，味甘、微苦，性溫，具有散瘀止血、消腫定痛的功效。三七用途十分廣泛，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥云南白藥的主要成分。三七除了治療外傷療效顯著外，在治療心腦血管疾病、降血脂等方面也有很好的效果。

　　三七有哪些作用？

　　1.活血。

　　三七中具有活血作用的是三七總皂苷，通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。臨床雙盲隨機(jī)試驗(yàn)證明，三七對(duì)于血液黏滯度高患者的治療效果優(yōu)于阿司匹林，且熟三七的抗血小板聚集及抗凝血的效果好于生三七的提取物。

　　2.降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。

　　三七可減少動(dòng)脈中粥樣斑的形成，顯著降低血漿中的膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇的含量，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化。

　　3.降血壓。

　　三七總皂苷及Rg1型皂苷都有明顯的降血壓作用。目前普遍認(rèn)為三七總皂苷是鈣通道阻滯劑，擴(kuò)血管的機(jī)理可能是阻斷去甲腎上腺素所致鈣內(nèi)流，達(dá)到降血壓的作用。

　　三七怎么吃才安全？

　　1.要區(qū)分三七與土三七。

　　三七和土三七都是止血藥，二者名稱(chēng)、功用相似，但三七為無(wú)毒級(jí)，可以長(zhǎng)期服用。土三七的來(lái)源有兩種，即景天三七和菊三七，均可止血、止痛、散瘀消腫。在應(yīng)用過(guò)程中常出現(xiàn)混用現(xiàn)象，很多人常將土三七當(dāng)作三七使用，自制藥茶、藥酒或藥膳。殊不知，過(guò)量服用或長(zhǎng)期服用土三七可能導(dǎo)致藥源性肝損傷、肝靜脈閉塞癥等不良反應(yīng)。

　　2.哪些人不宜吃三七。

　　孕婦

　　因三七活血化瘀作用較強(qiáng)，孕婦禁止使用。

　　經(jīng)期婦女

　　月經(jīng)期間服用三七粉，易導(dǎo)致出血過(guò)多。但如果是血瘀型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化瘀來(lái)調(diào)理月經(jīng)。

　　兒童

　　三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童還未發(fā)育完善，長(zhǎng)期服用可能會(huì)影響自身免疫力的發(fā)育。

　　陰虛人群

　　三七性溫，血熱妄行或出血兼有陰虛口干者，不易單獨(dú)使用。

　　3.服用注意事項(xiàng)。

　　服用三七不可擅自加大劑量或延長(zhǎng)用藥時(shí)間，一般煎服用量3g～9g，研末吞服每次1g～3g。三七與其他止血藥或活血化瘀藥合用時(shí)，應(yīng)酌情減量，以免藥效疊加而出現(xiàn)不良反應(yīng)。三七中含有皂苷，不宜與酸性較強(qiáng)的藥物合用，以免在酸性環(huán)境下與酶發(fā)生水解失效。

　　4.三七粉的具體服用方法。

　　生吃

　　止血化瘀、降血壓、降血脂，用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血，以及冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。作為日常保健用，通常的吃法是每天3g～5g，溫水或者用牛奶分兩次送服，最好在飯前服用，有利于對(duì)三七有效成分的吸收；睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴。

　　熟吃

　　補(bǔ)血、養(yǎng)血，用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10g～20g三七粉或者三七頭，燉10分鐘即可（時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)破壞三七中的有效成分）。