你可能不知道腳氣與飲食的關(guān)系

2015-06-14 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：我們生活中有許多的疾病是跟我們的日常飲食息息相關(guān)。而腳氣也是一樣。我們?nèi)绻蛔⒁馕覀兊囊恍┫嚓P(guān)飲食的話就容易造成我們的腳氣病癥。

　　對于我們生活中的常見皮膚科疾病腳氣來說，多數(shù)的人都認(rèn)為是天氣或是其他的原因?qū)е碌?，其實還有部分的原因是我們的飲食造成的。

　　我們生活中有許多的疾病是跟我們的日常飲食息息相關(guān)。而腳氣也是一樣。我們?nèi)绻蛔⒁馕覀兊囊恍┫嚓P(guān)飲食的話就容易造成我們的腳氣病癥。具體是哪些飲食導(dǎo)致了我們的病癥呢?下面我們一起了解下吧。

　　飲食攝入不足

　　現(xiàn)代人吃的是精米白面，而缺乏肉類、豆類時，易引起硫胺素缺乏。大米、面粉舍維生素氏較多，主要存在于外胚芽中，每100克連外衣稻未維生素氐含量約0.25毫克，一般大米含量約0.15毫克，而精碾白米含量僅0.05?0.017毫克。因此，我國隋唐時期就有“久食白米發(fā)生腳氣病”的記栽。

　　消耗糧食量小

　　現(xiàn)代人主食吃得太少。上海市統(tǒng)計局近期一份資料顯示，上海市城市居民家庭每年人均消費糧食73.3公斤，比1995年少了20.3公斤。也就是說，上海市民平均每人每天消費糧食203克。再加上老百姓的米越吃越精，糧食經(jīng)過層層加工，導(dǎo)致8族維生素剝落，人體獲得維生素玖的主要渠道也因此消失了。

　　快餐食品惹的禍

　　西式的快餐食品迅速地進(jìn)入我國市場，麥當(dāng)勞漢堡包、肯德基炸雞、比薩餅等逐漸被人們所熟悉，不少人被這些噴香撲鼻、口感松軟的食物所吸引。還有，我們的周圍泛濫著快餐面食、罐頭食品等。如此大量的食品中很少有維生素氏，再加上這些食品含糖量特別高，人體內(nèi)過多地攝取糖分，則維生素氏的消耗量就得相對增加。另外，由于酗酒、各種胃腸道疾病(如慢性腹瀉、腸結(jié)核等)或其他疾病(如長斯發(fā)熱、甲亢等)引起消耗過多。

　　維生素B1需要量增加

　　生長發(fā)育迅速的小兒。孕母、乳母，或攝食糖類較多者和有發(fā)熱感染時，需要維生素增加，如不補(bǔ)充，易引起缺乏。患了腳氣病后，由于人體內(nèi)維生素氏的缺乏，導(dǎo)致羧化輔酶不足而引起的糖代謝及三羧酸循環(huán)障礙，造成以神經(jīng)和心血管系統(tǒng)受損的全身性癥狀。開始可有軟弱疲乏、小腿沉重、肌肉酸痛、頭痛、失眠、體重減輕等，后期可出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎、心肌損害和全身水腫。本病補(bǔ)充足量的維生素B1可顯著好轉(zhuǎn)并逐漸恢復(fù)正常。在預(yù)防方面，應(yīng)攝入平衡膳食，以五谷雜糧為主，不要吃得太精，少吃快餐食品和糖類，這樣就可避免腳氣病的發(fā)生。

（實習(xí)編輯：劉睿昌）