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滋補肝腎明目烏發(fā)就選食療藥膳粥

2014-04-02 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多天然的食物都是治療疾病,調(diào)理身體的良藥。今天小編要為大家介紹的是女貞子。中醫(yī)里面記載,女貞子性涼味苦涼,歸肝、腎經(jīng),主治滋補肝腎,明目烏發(fā),可用于眩暈耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早白,目暗不明。今天小編就為大家介紹一款女貞子食譜—女貞子芝麻瘦肉湯。

  很多天然的食物都是治療疾病,調(diào)理身體的良藥。今天小編要為大家介紹的是女貞子。中醫(yī)里面記載,女貞子性涼味苦涼,歸肝、腎經(jīng),主治滋補肝腎,明目烏發(fā),可用于眩暈耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早白,目暗不明。今天小編就為大家介紹一款女貞子食譜—女貞子芝麻瘦肉湯。

  主題:女貞子芝麻瘦肉湯

  食材:豬瘦肉60克,女貞子40克,黑芝麻30克,食鹽適量;

  做法:

  1.豬瘦肉洗凈,切塊,飛水撈出待用;女貞子、黑芝麻洗凈;

  2.把豬瘦肉、女貞子、放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸后,小火煲l.5小時,加食鹽調(diào)味即可。

  此湯可治陰血不足所致頭暈?zāi)垦?、失眠耳鳴、視力減退、須發(fā)早白者。

  特別提醒

  一、女貞子滋補肝腎明目烏發(fā)

  女貞子為木犀科植物女貞的果實,女貞子又稱女貞實、冬青子、白蠟樹子、鼠梓子?!侗静菪戮帯诽岬剑?ldquo;女貞實,近人多用之,然其力甚微,可入丸以補虛,不便入湯以滋益。

  中醫(yī)認(rèn)為,女貞子性涼味苦涼,歸肝、腎經(jīng),主治滋補肝腎,明目烏發(fā),可用于眩暈耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早白,目暗不明。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,女貞子含有齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸及多種微量元素等成分,女貞子可抑制腫瘤的生長,調(diào)節(jié)免疫功能,具有降低轉(zhuǎn)氨酶、保肝、抗炎、擴張冠狀動脈、抗心律失常等作用。

  配上黑芝麻性平味甘,可補肝腎,益精血,潤腸燥。用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘,一起燉湯可以治陰虛白發(fā)。

  二、女貞子可多種搭配治療多種疾病

  女貞子用于胃氣上逆、惡心嘔吐,治胃寒嘔吐,可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃熱嘔吐可配合黃連、竹茹等藥;治妊娠嘔吐,可配合灶心土等品;治胃虛嘔吐,可配人參、白蜜同用。用于胃氣上逆、惡心嘔吐。

  女貞子毒性較小,副作用為口干、頭暈、輕度腹痛。因女貞子性涼味苦涼,脾胃虛寒者和陽虛者少服用。

  何為陽虛?

  陽氣不足,有寒象,表現(xiàn)為疲倦怕冷,四肢冰冷、唇色蒼白,少氣懶言,嗜眨乏力,男性遺精,女性白帶清稀,易腹瀉,排尿次數(shù)頻繁,性欲衰退等。陽虛體質(zhì)的朋友平素畏冷,手足不溫,易出汗;喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。

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