抗老又防癌！多吃3大營(yíng)養(yǎng)提高褪黑激素濃度

2018-04-19 來(lái)源：臺(tái)灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：褪黑激素不僅能幫助美白、穩(wěn)定情緒和調(diào)整時(shí)差，研究也發(fā)現(xiàn)，褪黑激素可以抑制皮質(zhì)醇，活化免疫系統(tǒng)，并可能具有抗癌、抗氧化、抗老化的特性，能抑制腫瘤增生的進(jìn)程和減少癌癥患者體重下降。另外，也有研究認(rèn)為，缺乏褪黑激素可能是導(dǎo)致夜班工作者，以及開燈睡覺(jué)者罹患癌癥的原因之一。

“褪黑激素”與人體生理時(shí)鐘的調(diào)節(jié)密切相關(guān)，可以幫助睡眠、調(diào)整時(shí)差，近年研究更發(fā)現(xiàn)其可能有推遲老化和提升抗癌力的作用，但營(yíng)養(yǎng)師表示，要提升體內(nèi)褪黑激素濃度，光靠“睡”是不夠的，還需天天充足補(bǔ)充3大類營(yíng)養(yǎng)素。

褪黑激素提升抗癌力首要之務(wù)：晚上關(guān)燈睡覺(jué)

褪黑激素不僅能幫助美白、穩(wěn)定情緒和調(diào)整時(shí)差，研究也發(fā)現(xiàn)，褪黑激素可以抑制皮質(zhì)醇，活化免疫系統(tǒng)，并可能具有抗癌、抗氧化、抗老化的特性，能抑制腫瘤增生的進(jìn)程和減少癌癥患者體重下降。另外，也有研究認(rèn)為，缺乏褪黑激素可能是導(dǎo)致夜班工作者，以及開燈睡覺(jué)者罹患癌癥的原因之一。

如何提升體內(nèi)的褪黑激素？王淳儀營(yíng)養(yǎng)師曾經(jīng)在接受華人健康網(wǎng)采訪中提到，人體內(nèi)的褪黑激素主要由大腦中的松果體分泌合成，而松果體在黑暗中合成褪黑激素的效率，是在光線下的6倍，因此晚上關(guān)燈睡覺(jué)是首要之務(wù)！

制造褪黑激素要材料多從天然食物補(bǔ)充3大營(yíng)養(yǎng)

但是，巧婦難為無(wú)米之炊，如果身體缺乏足夠合成褪黑激素的材料，即使關(guān)燈睡覺(jué)，也難以“睡”出正常的褪黑激素濃度。那么，什么是合成褪黑激素時(shí)所需的材料呢？王淳儀營(yíng)養(yǎng)師表示，包括“色胺酸”與“維生素B6”2大原料，以及有輔助合成之效的“鎂”！

黃豆富含色胺酸，適度補(bǔ)充有助促進(jìn)體內(nèi)褪黑激素的分泌。

一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)人只要參考臺(tái)灣人每日飲食指南建議，在均衡飲食的前提下，多樣化攝取這3類天然食物，就能攝取到足夠的色胺酸、維生素B6、鎂，讓身體在夜晚關(guān)燈睡覺(jué)時(shí)，可以正常地分泌褪黑激素。

色胺酸含量高的食物：白鳳豆、紅云豆、黃豆、火雞肉、白帶魚、脫脂奶粉、亞麻仁籽或胚芽。

維生素B6含量高的食物：薤[xiè]菜、胚芽、葵花子、開心果、土雞里肌肉或白鳳豆。

鎂含量高的食物：多存在堅(jiān)果類及全谷類中，例如：白芝麻、黑芝麻、亞麻仁籽、胚芽、紅薏仁。

未經(jīng)專業(yè)醫(yī)生評(píng)估，別把褪黑激素當(dāng)保健食品吃！

至于褪黑激素成分的保健食品，目前在臺(tái)灣未能合法生產(chǎn)或進(jìn)口，民眾可能自海外購(gòu)買取得，但如果未經(jīng)專業(yè)醫(yī)生評(píng)估，仍不建議長(zhǎng)期食用，以免出現(xiàn)嗜睡、頭痛、頭重腳輕、胃部不適、憂郁等副作用，不當(dāng)使用甚至可能導(dǎo)致自體免疫疾病惡化。