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鹽攝入過多容易骨質(zhì)疏松

2014-09-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:世衛(wèi)組織建議每人每天的攝鹽量應低于6克,然而,食鹽不僅僅來自于我們的鹽罐,面包、餅干、沙拉醬及飲料等食品,每100克含鈉量多在200毫克以上。專家表示,1克鈉可換算為2.5克鹽,長期過量攝入食鹽輕則高血壓、骨質(zhì)疏松,重則致命。

  鹽攝入過多容易骨質(zhì)疏松

  在市民的概念里,甜味、淡味的食品中是不會有鹽的。其實許多日常食品中都含有食用鹽,在掛面、番茄醬、蜜餞和甜味面包等食品的配料中,都清楚地標明有食用鹽。

  除了這些以外,一些常見的食品也是含鈉高手,如某燒烤味薯片,鈉含量為197毫克/100克;知名巧克力餅干,鈉含量為420毫克/100克;沙拉醬,鈉含量高達762毫克/100克;

  某兒童寶寶酥原味肉松中,每100克中竟有1克的鈉;甚至我們喝的飲料,每100毫升中也含有幾十毫克的鈉。

  據(jù)了解,在食鹽(氯化鈉)中,鈉所占比例接近40%,故1克鈉可換算為2.5克鹽。長期食鹽過量,發(fā)生高血壓的風險會增加。

  50歲以上的人和有家族性高血壓的人,超重和肥胖者,其血壓對食鹽攝入量的變化更為敏感。另外也有研究表明,長期高鹽飲食還可能引起胃炎、骨質(zhì)疏松等疾病。

  因此,市民在飲食上應盡量清淡少鹽,此外,"口味重"的可在烹制菜肴時放少許醋,提高菜肴的鮮香味,幫助自己適應少鹽食物;強度較大的運動出汗多,會排出一些鈉鹽;多吃含鉀豐富的食物,如香蕉、棗子、龍眼等可以適當減少鈉鹽對人體危害。

  如何預防骨質(zhì)疏松呢?

  華盛頓大學醫(yī)學院骨骼健康項目負責人凱瑟琳·迪默博士表示,及早補充維生素D和鈣非常關鍵。建議經(jīng)常慢跑、散步或爬樓梯,以增強骨骼肌肉。不吸煙,每天適度飲酒(男性2杯,女性1杯),避免碳酸飲料,也能防骨質(zhì)疏松。

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