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巧用豆腐制藥膳治療各種疾病

2014-09-20 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:豆腐,是中華民族對(duì)世界飲食的巨大貢獻(xiàn),其營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)廉物美,為千家萬戶所稱贊。豆腐所含的蛋白質(zhì)比魚、肉類的蛋白質(zhì)高一倍多,含有人體所必需的多種氨基酸,且不含膽固醇。

   消化率達(dá)92%~96%,是兒童、孕產(chǎn)婦、老年人和心臟病、高血壓病患者的理想食品。中醫(yī)認(rèn)為,豆腐具有寬中益氣、清熱活血、消脹利水之功,對(duì)哮喘、消化不良、胃腸脹滿諸癥,皆有令人滿意的療效。

  1、慢性支氣管炎:豆腐0.25公斤,生白蘿卜汁30毫升,蜂蜜50克?;靹蚝竺咳?劑,分2次食用,連服5~7日。有化痰、止咳之功。

  2、支氣管哮喘:豆腐0.5公斤,麻黃5克,法半夏10克,杏仁15克。加水適量,煎1小時(shí)后,去藥渣,食豆腐喝湯,行定喘之功。

  3、夏季熱:豆腐0.5公斤,黃瓜1條,加水適量,煎透。連湯服食,有退熱之效。

  4、麻疹:麻疹出齊后,用活鯽魚2條,煲豆腐湯,每天服1次,可防麻疹熱毒未清。

  5、陽痿:豆腐、羊肉各0.25公斤,核桃仁20克,生姜3片,共煮湯調(diào)味后食用。7天為1療程,功效獨(dú)特。

  6、體虛多汗豆腐0.25公斤,黨參20克,同煎。喝湯食豆腐,每日1次,5日為1療程。

(實(shí)習(xí)編輯:許曉靜)

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