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專家問答
請問 痛風牛肉可以吃嗎?
45
2013-10-08 15:19
病情描述
您好,我想咨詢一下,患有 痛風牛肉可以吃嗎?謝謝!
醫(yī)生建議:2013-10-08 15:48
專家問答鄭醫(yī)生
痛風是人體嘌呤代謝異常所致的一組綜合征,高尿酸血癥是其病變發(fā)展中的一個階段。根據(jù)發(fā)病原因,可將其分為原發(fā)性痛風和繼發(fā)性痛風兩種類型。原發(fā)性痛風有明顯的家族遺傳傾向,好發(fā)于中老年人,發(fā)病高峰為30~50歲,約95%為男性,5%女性常為絕經(jīng)期后發(fā)病。繼發(fā)性痛風除因先天性腎小管功能異常和慢性腎功能衰竭所致繼發(fā)性痛風起病緩慢外,多起病較急。飲食治療:減少嘌呤的攝入,提供合理膳食,促進尿酸排出。低嘌呤飲食 為減少體內(nèi)尿酸來源,痛風患者每日蛋白質(zhì)供給量為1.5g/kg體重,每日食入嘌呤含量100~150毫克,可進食谷類、蔬菜、水果、雞蛋、牛奶和適量植物油,不食用富含嘌呤的食物,如野味、動物內(nèi)臟、鵝肉、海魚、肉禽、貝殼、魚及魚湯、香菇、龍須菜、菠菜、菜花、芹菜、青葉菜、扁豆、豌豆等。痛風間歇期,血尿酸控制好者可食少許肉類。多飲水 以清水為主,飲水量以保證每日尿量>2升為宜
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