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專家問(wèn)答
膽囊切除術(shù)后飲食要注意什么?
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2014-04-03 21:10
病情描述
我想咨詢一下膽囊切除術(shù)后飲食要注意什么?
醫(yī)生建議:2014-04-03 21:11
專家問(wèn)答陳醫(yī)生
您好!膽囊切除以后,更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配,糾正不良的飲食習(xí)慣,繼續(xù)保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則; 1.控制熱量減體重,每餐應(yīng)七八分飽(特別是晚餐),保持體重在理想范圍內(nèi),超重、肥胖患者應(yīng)該減肥。 2.減少食物中的脂肪和膽固醇含量,講究葷素合理搭配。3. 要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。 4.多吃蔬菜水果.蔬菜、水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,起到降低血脂和血糖的作用。5.多食含膳食纖維高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧,以促進(jìn)膽汁排泄。 6.一定要戒煙戒酒。少食辛辣等刺激性強(qiáng)的食物7.烹飪應(yīng)力求清淡,最好采用清燉、蒸煮、煨湯等方法,避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法,并盡量少用調(diào)味品。希望我的回到能報(bào)道您!
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