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清肝明目吃決明子粥

2015-05-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:決明子粥具有清肝、明目、通便的功效。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。

  由決明子的性味歸經(jīng)及功能可以看出決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經(jīng);決明子清熱明目,潤(rùn)腸通便。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。有減肥之功效。治療便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。

  決明子粥的做法

  材料:決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。

  做法:

  1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;

  2.將決明子炒至微有香氣;

  3.再?zèng)Q明子搗碎研末;冰糖打碎。

  4.取鍋加入冷水、粳米,用旺火煮沸;

  5.加入決明子末,再改用小火續(xù)煮至粥成;

  6.最后加入冰糖調(diào)勻,待沸即可。

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