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花生是升血糖還是降血糖?終于有答案了

摘要:花生有很多優(yōu)點,所以糖朋友可以吃花生嗎?答案是肯定的?;ㄉ鸂I養(yǎng)密度高,可以滿足身體的營養(yǎng)需求。同時,花生富含礦物質(zhì)鋅,可以提高胰島的敏感性。

在日常餐桌上,似乎有一桌人們喜愛的花生、紅燒花生和花生。從中醫(yī)的角度來看,花生是一種天然藥物,能滋陰調(diào)氣、健脾健胃。因此,很多人,尤其是心腦血管疾病患者,喜歡吃花生。糖尿病人能吃花生嗎?

糖尿病患者能吃花生嗎?

花生有很多優(yōu)點,所以糖朋友可以吃花生嗎?答案是肯定的。花生營養(yǎng)密度高,可以滿足身體的營養(yǎng)需求。同時,花生富含礦物質(zhì)鋅,可以提高胰島的敏感性。

此外,花生還富含許多維生素,如維生素b,它在預防糖尿病的各種并發(fā)癥,特別是神經(jīng)病方面發(fā)揮著巨大的作用。

糖朋友在吃東西的同時,也起到穩(wěn)定血糖的作用。

糖友吃花生時必須注意這三點

吃花生可以穩(wěn)定血糖,但這并不意味著糖友可以肆無忌憚地吃花生。吃得太多,吃花生也一樣。吃花生是好事,但糖友要注意幾點:

1.控制食物消費

花生含有很多卡路里。根據(jù)這項研究,100克花生比大米和豬肉重量相同的花生含有更多的卡路里。因此,控制食物的攝入量是很重要的。建議每天吃15克花生。

2.注意攝入時間

食物的攝入需要控制,攝入時間也不應該被忽視。這里是花生不能作為堅果吃的時候。

吃花生或其他堅果的最佳時間是早上或下午。此外,研究表明,糖友在吃花生和其他堅果前半小時內(nèi)可以幫助控制血糖。適度吃堅果也有助于穩(wěn)定血糖。只有糖類朋友才應注意相應地減少其他食物的攝入量。

3.注意烹飪風格

烹飪也很重要。鹽烤花生被加工,或者花生在家里炸。不推薦糖朋友。因為在除糖以外的國家,這會消耗過多的鹽和糖,卡路里消耗也會顯著增加,這不僅會導致體重增加,而且還會導致血糖波動。因此,建議糖友,如果你吃花生堅果,原味最好;花生蔬菜,小心不要炒,要輕。

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