糖友主食怎么吃？管家?guī)湍憬鉀Q“吃飯”的煩惱。

2017-07-29 來源：糖友管家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：如果不吃主食或進食過少，葡萄糖來源缺乏，體內(nèi)就必然要動用脂肪，脂肪分解生成脂肪酸，在體內(nèi)氧化后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過多，常伴有酮體生成，經(jīng)腎臟代謝排泄，可出現(xiàn)酮尿。

　　不吃主食除了會導(dǎo)致低血糖，還會引起哪些問題呢?

　　如果不吃主食或進食過少，葡萄糖來源缺乏，體內(nèi)就必然要動用脂肪，脂肪分解生成脂肪酸，在體內(nèi)氧化后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過多，常伴有酮體生成，經(jīng)腎臟代謝排泄，可出現(xiàn)酮尿。因此，無論正常人或是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，糖類進量不能太低，否則容易出現(xiàn)酮尿。

　　哪種主食最適合糖友吃呢?

　　許多糖尿病患者都有“吃飯”煩惱，而且“粥面飯”已經(jīng)成了千古難題了!大家都知道主食吃多了血糖高，吃少了又會出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖，吃錯了東西還可能導(dǎo)致血糖紊亂。

　　糖尿病患者每日主食不能少于150克，那么這150克主食，是什么呢?哪種主食對血糖的影響最小呢?

　　比如北方人愛吃面，南方人愛吃米，沒有哪種主食是最適合糖友的，主要還得看吃多少，怎么吃。

　　主食對糖尿病病人來講剛開始掌握不住進餐量的時候很可能會出現(xiàn)血糖高，但是如果調(diào)整好了會對保護胰島保護肝臟是非常有好處的。

　　從主食上說根據(jù)每個人的活動強度年齡、體重的不同對血糖的升高是不一樣，一般早上一般不超過一兩，中午是二兩左右，晚上也吃一兩，糖尿病人每天的主食應(yīng)該不少于三兩。

　　在選擇上還是應(yīng)該選擇一些對于升糖作用不是那么明顯的主食。

　　我們做米飯的時候會發(fā)現(xiàn)有時50克米蒸出來的飯差不多有130克左右，有的米甚至能蒸出150克的米飯，說明了什么?米沒有改變但是水多了，所以面對升糖的速度對米飯的量爭議很大。

　　常見主食升糖指數(shù)：

　　還有就是饅頭大家都認為它是升糖最慢的，但實際上饅頭在發(fā)酵以后它的糖分吸收是最快的，所以如果這三種主食要一定去排，它們?nèi)绻加眉毤Z做的饅頭是升糖最快的，升糖指數(shù)是比較高的；米飯在一般情況下占第二，它的糖分(居中)；面條糖分的吸收相比之下慢，但是如果要是泡發(fā)的那種面條就不可以了，所以三種主食的升糖指數(shù)是饅頭第一、米飯第二、面條第三。