腎病患者可以吃肉嗎？我們都知道肉有“肥肉”和“瘦肉”之分。那么對(duì)于腎病患者該選擇哪一種呢？

　　我們都知道，腎病患者要選擇優(yōu)質(zhì)蛋白（魚、肉、奶、蛋），那么“肥肉”含蛋白多呢？還是“瘦肉”含蛋白多？下面就聽小編一一道來。

　　肥肉呢！就是指白色脂肪的那一部分，“肥”就代表了脂肪含量很高的意思。脂肪有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，富含飽和脂肪酸的食物吃多了就會(huì)加重心血管的負(fù)擔(dān)。

　　腎病患者因?yàn)樾难芗膊“l(fā)病率很高，因此建議少吃肥肉，如果要補(bǔ)充蛋白可以選擇瘦肉，因?yàn)槭萑獗确嗜夂鞍踪|(zhì)多。

　　肥肉所包含的基本上都是脂肪的含量，蛋白含量是非常少的；而瘦肉，含蛋白質(zhì)20％，但是也含極少的脂肪，所以在選擇瘦肉來補(bǔ)充蛋白的時(shí)候，每天吃瘦肉也不能超過2兩。

　　對(duì)于有腎功能損害者，雖然瘦肉是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時(shí)暫時(shí)停止吃肉。

　　看到這個(gè)簡單的分析，大家知道該選擇哪一種肉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)了吧！