對于大多數(shù)有胃部不適的人群而言，喝些粥是很養(yǎng)胃的，粥可以減少對胃腸道的刺激，而且不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動就可以快速進入小腸，有助于食物消化，容易被人體吸收。
不過，專家建議大家可以把養(yǎng)胃粥熬得爛一點，不宜放太多的粗糧、雜糧，否則會不利于腸胃消化吸收。
還要注意，并不是所有的胃病都適合喝粥。比如，有胃食管反流病的人群就不適合喝粥，
因為粥比較稀，對這類胃部不適的人群來說喝下去后容易引起反流，從而造成胃部泛酸，加重身體不適。專家不建議此類人群進食過多的流食，而是應該吃半流質或半固體的食物。
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