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茶桌上如何不失禮?10個(gè)您不得不知的茶禮

摘要:在泡茶之前,主人先向客人介紹一下所泡的茶,如果您對(duì)茶有一定了解,還可以向客人介紹茶葉的產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)及文化背景等,請(qǐng)客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。

  和至親好友一起,泡上一壺茶,在泡茶、斟茶、品茶的過程中感受生活的美好。最好的生活,桌上花開,指尖茶濃,只生歡喜不生愁。

  端起茶杯,很自然的便放下浮躁。每天下午3點(diǎn),是卓雅禮儀的下午茶時(shí)間,小伙伴們習(xí)慣泡上一泡茶,一邊欣賞窗外風(fēng)景,一邊交流工作心得,既能洗去上午工作的勞累,又可以為接下來的工作打開更清晰的思路。

  在喧囂的現(xiàn)今社會(huì)很多成功人士都愛上了喝茶,平時(shí)也會(huì)以茶待客,辦公室甚至還備有專業(yè)茶具,當(dāng)這些“設(shè)備”齊全了,了解一些茶道禮儀就必不可少了。今天卓雅禮儀(ID:jiahui-zy)和您分享茶人必知的10個(gè)禮儀。

  1、介紹茶

  在泡茶之前,主人先向客人介紹一下所泡的茶,如果您對(duì)茶有一定了解,還可以向客人介紹茶葉的產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)及文化背景等,請(qǐng)客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。

  2、洗茶

  泡茶時(shí)第一泡通常不喝,用來洗茶。而第一泡的茶水可以用來溫壺、溫杯,泡出來的茶會(huì)更加醇香。

  3、壺嘴不正對(duì)客人

  茶壺的壺嘴正對(duì)著客人,是比較沒有禮貌的行為,如果對(duì)方在意的話可能會(huì)認(rèn)為這是“逐客令”哦!

  所以壺嘴盡量對(duì)著無人的一側(cè),或者對(duì)著自己。

  4、裝茶

  取用茶葉時(shí)盡量用茶匙取用,避免手觸碰到茶葉,一方面是從衛(wèi)生角度考慮,另一方面手的氣味也有可能會(huì)影響茶的口感。

  5、奉茶

  按照禮儀規(guī)范,為他人奉茶需要用雙手。如果是有杯耳的茶杯,通常用一只手握杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。

  沒有杯耳的茶杯在奉茶給客人時(shí),建議不要接觸杯口的位置。有的茶杯沒有杯耳又很小,這時(shí)可以運(yùn)用墊碟為他人奉茶。

  6、奉茶順序

  奉茶的順序通常是由尊而卑,先倒茶給尊貴的客人。

  斟茶時(shí)按照順時(shí)針方向,通常從倒茶者的左手邊開始,所以在入座時(shí)就有講究。

  7、茶葉、茶水適量

  在泡茶時(shí),茶葉量適當(dāng)。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的喜好沖泡就好了。

  倒茶到七分滿,太滿容易溢出來,太少顯得誠(chéng)意不夠。

  8、三口為品

  品茶與飲酒不同,切記“一口悶”,慢慢品,讓茶水充滿每個(gè)味蕾,才能品出茶水真正的醇香,也讓自己的心跟著慢下來。

  9、禁止吸煙

  品茶的時(shí)候建議有吸煙習(xí)慣的朋友忍一忍,香煙的味道會(huì)讓品茶的氛圍打折扣,也會(huì)影響茶香。

  除此之外,如果知道當(dāng)天有品茶的場(chǎng)合,建議不要噴太濃的香水,不化濃妝,去品味最自然的味道。

  10、表示感謝

  當(dāng)尊者為您奉茶時(shí),您可以用叩指禮表示感謝。當(dāng)然也可以用手扶杯,并表示感謝。

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