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口瘡食療 排骨藕湯

2014-07-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:口腔潰瘍是常見(jiàn)的口腔黏膜潰瘍性疾病,發(fā)作時(shí)疼痛明顯,對(duì)日常說(shuō)話、吃飯、休息都有影響。主要與溫度、氣候、個(gè)人體質(zhì)、個(gè)人飲食習(xí)慣、生活是否規(guī)律等因素有關(guān)。

  口腔潰瘍是常見(jiàn)的口腔黏膜潰瘍性疾病,發(fā)作時(shí)疼痛明顯,對(duì)日常說(shuō)話、吃飯、休息都有影響。主要與溫度、氣候、個(gè)人體質(zhì)、個(gè)人飲食習(xí)慣、生活是否規(guī)律等因素有關(guān)。

  疾病解析:口腔潰瘍

  此外,偏食、過(guò)度疲勞、精神緊張、疾病、創(chuàng)傷等,也會(huì)造成身體抵抗力下降,從而導(dǎo)致口腔潰瘍頻繁發(fā)作。

  中醫(yī)治療口腔潰瘍,一般用瀉火解毒、清利濕熱的治法。而藕味甘,性平寒,有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤(rùn)肺止咳等作用,其中含有大量的維生素C和豐富的維生素K,可以促進(jìn)潰瘍面的恢復(fù),富含的膳食纖維還有潤(rùn)腸通便、滋陰清熱、清胃降火之功效,對(duì)治療口腔潰瘍也起到了一定作用。同時(shí),藕中含有的B族維生素和微量元素鐵、鋅、葉酸等,能夠促進(jìn)潰瘍口腔黏膜上皮修復(fù)。

  藕,一般人均可食用,年老體弱或少兒尤佳。排骨藕湯就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,不過(guò)首先要把原料選好,排骨要用正排骨、筒子骨或雜骨,而藕則要選擇孔多、皮白的老藕。

  藕入鍋前建議先用淡鹽水浸泡10分鐘左右,這樣燉出來(lái)口感會(huì)更好。待排骨煮到五成熟時(shí),將段狀老藕倒進(jìn)湯鍋,用旺火煮沸后,改用文火煨,直到排骨、老藕燉得酥爛,加適量鹽和味精,即可食用。每日一次,連續(xù)一周左右,藕和湯共食,治療口腔潰瘍效果顯著。

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