不同種類飲料對牙釉質(zhì)脫礦作用的研究

2015-08-15 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：研究指出，酸性飲料會使牙釉質(zhì)脫礦；模擬唾液可恢復已脫礦牙釉質(zhì)的硬度，恢復程度與其脫礦程度以及在唾液中浸泡的時間相關；即刻刷牙會進一步損傷已被酸性飲料脫礦的牙釉質(zhì)，而在模擬唾液中一段時間后使牙釉質(zhì)硬度有所恢復。

　　近日，上海市延安中學研究人員發(fā)表論文，旨在探討飲料酸性程度與其引起牙釉質(zhì)脫礦程度的關系，驗證脫礦牙釉質(zhì)在模擬唾液中自我礦化修復能力以及脫礦后馬上刷牙對牙釉質(zhì)影響。研究指出，酸性飲料會使牙釉質(zhì)脫礦；模擬唾液可恢復已脫礦牙釉質(zhì)的硬度，恢復程度與其脫礦程度以及在唾液中浸泡的時間相關；即刻刷牙會進一步損傷已被酸性飲料脫礦的牙釉質(zhì)，而在模擬唾液中一段時間后使牙釉質(zhì)硬度有所恢復。該文發(fā)表在2014年第01期《口腔材料器械雜志》上。

　?、僭?6.5℃條件下，將牛牙分別浸泡于可樂、橙汁和冰紅茶中10min、30min和60min，然后，置于模擬唾液中浸泡60min；測量唾液浸泡前后的牙釉質(zhì)表面硬度。另僅選可樂，在相同條件下進行人牙實驗。②將牛牙置于可樂中浸泡60min后即刻刷牙1min、再置于模擬唾液中10min和30min后分別刷牙1min，并另選人牙做驗證實驗，最后，對所有樣本觀察牙釉質(zhì)表面形貌改變。

　?、倥Ｑ涝陲嬃现薪莶煌瑫r間后，硬度均有不同程度降低，其中可樂組牛牙硬度降低最顯著。而在模擬唾液中浸泡60min后，硬度值有一定程度的提高。②可樂浸泡的牙齒立即進行刷牙會在牙齒表面留下明顯的排狀劃痕，如果再在模擬唾液中浸泡一定時間后刷牙，則未見留下劃痕。人牙結(jié)果與牛牙類似。